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Agricoltura e montagna

Eventi e iniziative

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AGRICO/ULTURA

L’EX FORO BOARIO DI MONCALIERI DIVENTA LA CASA DEI CONSUMATORI

Grazie al successo commerciale e all’elevata partecipazione di pubblico riscontrati nel 2012, tornano anche quest’anno le iniziative legate al progetto “Agrico/ultura - Quarta domenica al Foro Boario”, promosso dalla Città di Moncalieri e dalla Provincia di Torino, nell’ambito del progetto europeo di sviluppo regionale “ACTT-Alimentazione Consumatori Territori Transfrontalieri”.

La storica sede di quello che, fino agli anni ’90, era il mercato del bestiame bovino più importante del Nord Italia per numero di capi trattati è tornata a svolgere una rinnovata funzione commerciale e sociale.  La struttura è stata oggetto di interventi di conservazione e manutenzione e viene attualmente utilizzata per manifestazioni commerciali e ricreative.

L’idea del progetto è stata quella di farla diventare una “Casa”: casa dei consumatori, degli agricoltori e delle associazioni che operano nel campo dell’agricoltura e del cibo; casa delle donne che si occupano normalmente dell’alimentazione familiare e dei bambini, che devono imparare a nutrirsi; casa dei moncalieresi autoctoni, portatori della tradizione agricola e culinaria locale; casa degli immigrati da altre Regioni italiane e da altri Paesi, portatori delle loro abitudini alimentari”.
Una “Casa” favorisce gli incontri e le convivenze, creando il senso di una comunità e favorendo relazioni e scambi tra differenti appartenenze intorno ai temi dell’agricoltura, della distribuzione e vendita dei prodotti, della nutrizione, del lavoro e dell’educazione alimentare. Per realizzare concretamente questi obiettivi, gli Enti locali che partecipano al progetto hanno deciso di organizzare nello spazio dell’ex Foro Boario una mostra mercato nella quarta domenica di ogni mese, da marzo ad ottobre, con una pausa estiva nei mesi di luglio e agosto. L’idea è quella di dar vita ad uno spazio in cui agricoltori e consumatori possano incontrarsi e, al di là della semplice vendita dei prodotti, conoscersi e creare comunità.

LE ATTIVITA’ DI “AGRICO/ULTURA”
FORO BOARIO
ex piazza del bestiame, Moncalieri - Torino

Laboratori di cucina

la mattina dalle 10 alle 13, i sapori e i saperi si mischiano per dare forma ad insoliti momenti culinari, riscoprire antichi piatti ed inventarne di nuovi. E’ un invito alla scoperta dei prodotti agricoli ed artigianali della nostra terra, alla convivialità, alla manualità, a cura dell’associazione “PePa - Palati Educati Palati Appagati” e con la collaborazione dei produttori presenti al mercato e delle loro specialità.

Eventi e incontri pomeridiani

dalle 15,30 alle 17,30 nello spazio “La stanza degli ospiti” ci si incontra con una o più persone legate al mondo dell’agricoltura, le quali raccontano la loro esperienza e scambiano le classiche “due chiacchiere” con il pubblico presente. Ad ogni incontro è abbinato un evento artistico, che spazia dai momenti teatrali, al canto, agli accompagnamenti musicali. La novità di quest’anno è rappresentata dalla presenza di bambini delle scuole materne ed elementari di Moncalieri. Le letture teatrali e i momenti musicali si alternano e si coordinano sulla scena. con l’esibizione dei cori scolastici e con la presentazione di alcuni progetti svolti dalle classi, nell’ambito del Piano Educativo del Comune di Moncalieri. Incontri ed eventi sono curati e realizzati dall’associazione Almateatro.

Mercato enogastronomico

dalle 10 alle 18,30 vengono allestiti i banchetti di una ventina di aziende agricole associate alla Coldiretti e di altrettanti imprenditori associati ai Consorzi del Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino, selezionati in base a un disciplinare mirato

Nei 6 appuntamenti previsti, che si occuperanno di domenica in domenica di temi enoalimentari diversi, la Casa sarà aperta a tutti, diventando un momento d’incontro, una Stanza per gli ospiti, con possibilità di intrattenimento, di dialogo, di scambio di esperienze, con ospiti che chiacchiereranno con il pubblico su temi enogastronomici alternandosi con momenti di letture teatrali, musicali, culinari e animazione oltre che con la simpatica partecipazione dei bambini della scuola materna e elementare di Moncalieri, che si esibiranno in racconti e cori.

LE SEI DOMENICHE A TEMA
nela "stanza degli ospiti " dalle ore 15.30

24 marzo - “Si imbottiglia il vino”

  • incontro con Stefano Rossotto e Giuseppe Masera; letture teatrali “In vino veritas” a cura di Almateatro; esibizione del coro “Filo d’argento” dei bambini delle scuole elementari D’Azeglio, De Amicis e Pascoli diretto dal maestro Daniele Longo-associazione “Cantascuola”; laboratorio di cucina in tema: “Chiedilo alla luna: pratiche di cucina e di cantina”, animazione danzante con il gruppo storico dell’800 “La bela Rosin e la sôa gent” di Torino

28 aprile “Cogli l’Asparago”

  • incontro con Roberto Ghio e Giancarlo Chiesa; letture teatrali “Ode alla campagna” a cura di Almateatro; esibizione del coro della scuola elementare “Calvino” diretto dal maestro Massimo Rosso-associazione “Cantascuola”; laboratorio di cucina “Non son fiore, son germoglio: nasco insieme all’erba voglio”

26 maggio - “Di miele in miele”

  • incontro con Mauro Baldino e Mauro D’Aveni; letture teatrali “Miele e formaggio, matrimonio saggio” e “Formaggio e miele, matrimonio fedele” a cura di Almateatro; esibizione del coro “Filo d’argento” dei bambini di Moncalieri e dintorni diretto dal maestro Daniele Longo; presentazione del progetto “Alla scoperta del magico mondo delle api” della scuola elementare Sant’Anna (a cura dell’Associazione Pro Loco di Revigliasco) e del progetto “Racconti e sapori degli orti di casa nostra” della scuola elementare De Amicis (a cura della cooperativa Pandora); laboratorio di cucina “Per fare un miele ci vuole un fiore”

23 giugno - “Una tira l’altra ciliegie e amarene”

  • incontro con Elio Miranti e l’azienda “Agricoopecetto”; evento “Rosso Amarena” che propone racconti e canzoni con Elena Ruzza e Barbara Pungitore al pianoforte, a cura di Almateatro; laboratorio di cucina Non solo rosso, non solo dolce”

22 settembre - “Sottovetro”

  • incontro con Bartolomeo Cravero e Renato Comollo; letture teatrali “La Cicala e la Formica, ovvero dell’Arte del Conservare” a cura di Almateatro; laboratorio di cucina “Non lo butto, lo conservo!! La cultura del Non-Spreco fatta a priori”

27 ottobre - “Cosa bolle in pentola??… Bollito e Trippa”

  • incontro con la Confraternita della Trippa di Moncalieri e Graziano Scaglia; evento teatrale “La cantata del Foro Boario” con Elena Ruzza e la musica di Daniele De Luca, a cura di Almateatro; laboratorio di cucina “Del bovino non si butta via niente”
     

>> Programma completo manifestazione (formato pdf 1.72 MB)

(ATTENZIONE: sul programma è errata la data di settembre che è domenica 22 anzichè 27!)

 

>> Per seguire le attività del progetto e conoscere in tempo reale gli aggiornamenti sugli eventi: www.facebook.com/AGRICouLTURA

 

 

Ultimo aggiornamento: 26/03/2013