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IL BUONO DELLA PROVINCIA
Arte, cultura, profumi, sapori da vivere e gustare scoprendo i luoghi del nostro territorio
PRESENTAZIONE |
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La provincia di Torino è un territorio ricco di bellezze naturali, di luoghi di interesse storico e di attrezzate località sportive, ma è anche apprezzata per il suo variegato patrimonio di tipicità agro-alimentari e di eccellenze enogastronomiche.
Con questo spirito la Provincia di Torino sta lavorando per rendere sempre più bello e piacevole il nostro paesaggio, per attrezzare le nostre città e le nostre località turistiche, per organizzare i nostri operatori, per riscoprire prodotti buoni e reinventare ricette antiche e delicate, con il fine principale di rendere più soddisfatti i visitatori e di migliorare la qualità della vita dei nostri abitanti.
Con questo spirito è stato creato il "Paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino", un "logo-ombrello" che protegge e garantisce i prodotti agroalimentari tipici freschi e trasformati del nostro territorio. "Tipici" significa avere tecnologie di produzione legate ad una tradizione storica documentata, utilizzare materie prime rigorosamente locali e/o varietà autoctone ed essere prodotti da aziende agricole o artigiane della provincia di Torino.
La rete del "Paniere" oggi include 32 prodotti, oltre ai vini DOC della provincia, circa 900 produttori, 29 punti vendita e oltre 80 ristoranti che partecipano alle iniziative annuali di promozione.
Consultando questa sezione potrete scoprire, così come lo abbiamo fatto noi, i piccoli, grandi gioielli della nostra migliore tradizione.
<< cliccare qui per scaricare l'elenco dei produttori del "Paniere" (formato pdf 4.1 MB) >>
Ultimo aggiornamento: 16/03/2011