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Agricoltura e montagna

Prodotti del paniere

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PRESENTAZIONE

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Il territorio che comprende i 315 Comuni della provincia di Torino è una composizione ideale che unisce bellezze naturali, tradizioni millenarie, luoghi di interesse storico e architettonico, ma anche un ampio e variegato patrimonio di tipicità agro-alimentari e di eccellenze del gusto.

La Città Metropolitana di Torino, per far crescere la cultura dell'accoglienza nelle città d’arte e nelle località montane e collinari, riscopre e valorizza oggi più che mai questi luoghi e questi sapori. Per questo è nato il "Paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino", un "logo-ombrello" che protegge e garantisce i prodotti agroalimentari tipici del territorio.

"Tipici" perché legati a tecnologie di produzione precise e codificate, nate da una tradizione documentata che utilizza solo materie prime locali.

La rete del "Paniere" oggi include 34 prodotti, oltre ai vini DOC della provincia, circa 900 produttori, una trentina di punti vendita, una sessantina di ristoranti  e circa 80 B&B DOC che partecipano alle iniziative di promozione

Consultando questa sezione potrete andare alla scoperta dei sempre meno segreti, ma non per questo meno presiosi, tesori della nostra terra.

 


 Prodotti tipici

 Vini della provincia

 Che cos'è il "Paniere"


  Itinerari del gusto

 

 

<<  cliccare qui per scaricare l'elenco dei prodotti e dei produttori del "Paniere" (formato pdf 3,27 MB)  >>

 

 


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Ultimo aggiornamento: 15/01/2015