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LE PUBBLICAZIONI DEDICATE AI PRODOTTI TIPICI DEL "PANIERE" |
Un ricettario, con testi bilingue (italiano/inglese) e la supervisione dell'Accademia Italiana della Cucina, che vi dice tutto sui prodotti tipici del "Paniere"
novembre 2005
ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICI (e non solo) DELLA PROVINCIA DI TORINO
La carta d'identità di circa 200 specialità agroalimentari
maggio 2003
Ultimo aggiornamento: 28/07/2010