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LE D.O.C. DELLA PROVINCIA TORINESE

L’obiettivo di queste pagine è di incuriosire e guidare il visitatore-consumatore alla scoperta di alcune tra le aree più originali del nostro territorio che sono state sede di eventi sportivi di valenza internazionale come le Olimpiadi Invernali del 2006.

Conoscere un vino significa conoscere un territorio, entrare in contatto con le sue tradizioni, con la sua storia e la sua cultura....

La temperatura di servizio è molto importante, per ogni tipo di vino c’è una temperatura ottimale di degustazione. Si consiglia:

Vini bianchi secchi leggeri 8-10° C

Vini bianchi secchi maturi 10-12° C

Spumanti 8-10° C

Vini rosati e novelli 10-14° C

Vini rossi giovani 14-16° C

Vini rossi invecchiati 16-18° C

Vini dolci 8-16° C

Fate attenzione anche al bicchiere. Un bicchiere appropriato aiuta a degustare meglio un vino.