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I TERRITORI DI PRODUZIONE

La provincia di Torino, terra a spiccata valenza ambientale e paesaggistica e di antica tradizione vitivinicola, esprime e conserva particolarità enologiche di grande prestigio.

E' un esteso e vario territorio produttivo, costituito da ambienti ben definiti come il Canavese, la Collina Torinese, il Pinerolese e la Valle di Susa.

In quest'area del Piemonte, dove incombono le Alpi e dove i vigneti si spingono fino ad altitudini estreme tra le più alte d'Europa, la vite richiede cure speciali dove tutto conta: l'esposizione, l'orientamento dei filari, la forma di potatura. In questo ambiente impegnativo e affascinante si produce da sempre vino di grande qualità.

Conoscere questa parte del Piemonte, le sue valli, le sue colline ed apprezzare i suoi vini significa conservare la memoria storica di una terra che guarda al futuro nel rispetto della tradizione.  

 

Mappa dei territori

 

Mappa dei territori Canavese Valle di Susa Collina torinese Pinerolese

  

 Pinerolese
 Pinerolese Ramie
 Valsusa
 Freisa di Chieri
 Carema / Canavese
 Erbaluce di Caluso / Canavese
 Canavese

 

 

 

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Ultimo aggiornamento: 26/05/2010