Il soggetto avente titolo (Proponente) ad esercitare la coltivazione di cava è il proprietario, l'enfiteuta o l'usufruttuario del fondo su cui insiste il giacimento.
Per esercitare la coltivazione di cava il soggetto avente titolo deve dimostrare idonee capacità tecnico - economiche e deve essere iscritto alla Camera di Commercio nella relativa categoria.