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Giunge alla sesta edizione il progetto Yes! Torino quality for travellers, voluto da Camera di commercio di Torino e dalla Provincia, per attribuire un marchio di qualità alle migliori strutture alberghiere di Torino e provincia.
Sono 88 gli hotel Yes! 2009, che hanno superato le rigorose verifiche effettuate dai "Mystery Clients", ospiti in incognito che soggiornano presso la struttura valutando oltre 500 requisiti di tipo strutturale, ambientale e soprattutto di servizio alla clientela. Il marchio Yes! non dipende, infatti, dal numero di stelle, ma dalla rispondenza, in base alla propria categoria, ad una serie di parametri oggettivi, quali cortesia, pulizia, accessibilità, promozione del territorio e degli eventi culturali. "Yes! non è uno strumento per 'promuovere’ o 'bocciare’ gli alberghi torinesi, ma per accompagnarli in un costante processo di miglioramento, attraverso l’analisi accurata del servizio reso, l’individuazione dei punti di forza e di debolezza, la formazione specifica.
La nostra selezione è particolarmente severa, ma se il numero dei premiati è in leggero calo, cresce invece il numero di alberghi aderenti, che hanno compreso la filosofia del progetto. - ha ricordato Alessandro Barberis, Presidente della Camera di commercio di Torino - Un segno importante della maturità di un settore che non perde lo slancio verso il miglioramento continuo, anche in vista dei prossimi eventi internazionali, come Torino 2011".
Come sottolineato dal Presidente della Provincia, Antonio Saitta, "In pochi anni il marchio Yes! è cresciuto sia in termini meramente numerici che in termini qualitativi. Il settore alberghiero ha acquisito una diffusa consapevolezza dell’esigenza di puntare sempre e comunque sulla qualità dell'offerta; tanto più in un momento come l'attuale, in cui la crisi economica impone a tutti i consumatori scelte molto più attente al rapporto qualità-prezzo. Il nostro territorio prosegue il grande sforzo promozionale e organizzativo prodotto prima e dopo le Olimpiadi, affinando gli strumenti di promozione e mantenendo intatta quella capacità di attrarre sempre nuovi eventi che ci viene riconosciuta a livello internazionale. Sappiamo bene che l'incremento dei flussi turistici non è un traguardo acquisito una volta per tutte: la qualità dell’accoglienza alberghiera è uno dei fattori strategici nella sfida internazionale fra i territori a vocazione turistica".
In leggero calo gli alberghi Yes! 2009, 88 rispetto ai 90 della precedente edizione. Crescono invece i partecipanti totali, da 103 a 107. Rispetto al 2008, 12 sono le new entry qualificate e 14 le fuoriuscite, dovute principalmente a problematiche di natura interna (cambi di proprietà, riorganizzazioni, ecc.).
Tra gli 88 alberghi qualificati, la maggior parte sono 3 stelle (51) e 4 stelle (29). Il 71% si colloca a Torino o nell’area metropolitana, il 18% nelle Valli di Susa e del Pinerolese, il restante 11% nel Canavese e nelle Valli di Lanzo. Il 41% si colloca a Torino città. Il 61% dei qualificati ha ottenuto il marchio immediatamente, il restante a seguito di un piano di miglioramento. In generale gli alberghi Yes! ottengono ottimi punteggi nella pulizia e nell’offerta breakfast e migliorano nella promozione del territorio e nell’accessibilità. Da perfezionare invece l’attività di prenotazione e la gestione reclami. Sorprendono infine alcune performance eccellenti, realizzate da alberghi di una o due stelle, che suppliscono ad alcune carenze strutturali con un’accoglienza di qualità che coniuga la genuina gestione famigliare con la più elevata professionalità.
Anche quest’anno il percorso per ottenere il marchio di qualità ha compreso analisi della struttura, questionari di autovalutazione, partecipazione a corsi di formazione e soprattutto la visita e la consulenza di AICQ e dei Mystery Clients, con gli eventuali interventi correttivi. Il marchio ha validità un anno e sarà sottoposto nuovamente a verifica nella prossima edizione. Per il quarto anno consecutivo, infine, alle strutture Yes! 2008 viene riconosciuto in abbinamento anche il marchio di qualità Isnart - Istituto Nazionale per le Ricerche Turistiche di Unioncamere.
Sono stati 107 gli alberghi che hanno aderito ai programmi di formazione proposti da Yes!, il 20,7% di tutte le strutture presenti sul territorio. Molto apprezzati dagli operatori i corsi propedeutici alla partecipazione al progetto, che hanno riguardato soprattutto temi legati agli aspetti relazionali e comportamentali, utili sia nella gestione del cliente, sia nei rapporti tra colleghi. Molto apprezzata inoltre l’attività di affiancamento e monitoraggio, gradita soprattutto dalle strutture medio-piccole, non inserite in catene e poco abituate a questo tipo approccio.
Nel 2008 la campagna pubblicitaria Yes! è apparsa su quotidiani, come La Stampa, settimanali (Panorama), periodici di settore (Panorama Travel, Gente Viaggi, Weekend Viaggi, Qui Touring, Dove, Bell’Italia, In Viaggio). Gli alberghi Yes! sono stati evidenziati inoltre sulla guida dell’Espresso "Alberghi e Ristoranti d’Italia 2009". Oltre alla pubblicità, proseguiranno anche nel 2009 tutte le altre attività promozionali del marchio Yes!: presenza alle principali fiere di settore, diffusione di 14.000 copie del depliant con l’elenco in tre lingue di tutti gli alberghi presso tutti i punti informativi dell’ Atl, segnalazione sugli annuari "Hotel in & around 09" a cura dell’Atl e "Alberghi in Piemonte 09".
Il sito internet www.yestorinohotel.it raccoglie l’elenco degli hotel premiati e tutte le informazioni sul progetto. Punti di forza del sito, anch’esso in tre lingue: un motore di ricerca per trovare l’hotel, una scheda personalizzata per ciascuna struttura, un modulo di richiesta informazioni connesso direttamente ai singoli hotel, uno spazio per raccogliere impressioni e valutazioni sugli alberghi visitati, tutti i link per organizzare un piacevole soggiorno in provincia di Torino.
Per partecipare alla settima edizione di "Yes! Torino quality for travellers", che vedrà l’assegnazione del nuovo marchio entro gennaio 2010:
Settore Promozione della Camera di commercio di Torino - tel. 011 571 6386, fax 011 571 6381, e-mail: yes@to.camcom.it
Ultimo aggiornamento: 01/09/2011